- Ez az esemény elmúlt.
Városnap – XIII. Bográcsos kakaspörkölt főző verseny
2022.09.10. @ 08:00 - 13:00
Vajon ki lesz a 13. Bográcsos kakaspörkölt főző verseny szerencsés nyertese? Idén ismét negyven csapatnak van lehetősége részt venni a már komoly hagyományokkal rendelkező kulináris megmérettetésen. A versenyre szeptember 6-ig várjuk a jelentkezéseket az alábbi telefonszámon:
Mezei Endre 06708837512
Mezei Endre 06708837512
A verseny részletei:
Kozármisleny Város Önkormányzata 1 db kb. 4kg-os kakast, taréjt biztosít minden csapat részére, amely szeptember 9-én, pénteken 15.00 és 16.30 óra között a Művelődési Központnál 5.000.- Ft kaució ellenében vehető át. Az összeget szombaton a versenyen visszaadjuk.
Kérjük a versenyzőket, amennyiben lehetőségük van rá, hozzanak saját maguk számára asztalt, illetve ülőalkalmatosságot a verseny idejére! Amennyiben ez nem megoldható, a Művelődési Központ 3.000.- Ft bérleti díj ellenében (ami nem jár vissza) egy sörpad garnitúrát biztosít, de ezen igényt előzetesen – már a versenyre való jelentkezésnél – jelezni kell! A sörpad garnitúra kauciója 10.000.- Ft, amit a verseny végén, hiánytalan garnitúra ellenében visszaadunk.
Kérjük a sörpadokat legkésőbb 15.00 óráig visszahozni!
Kérjük a sörpadokat legkésőbb 15.00 óráig visszahozni!
A fűszerekről és az egyéb hozzávalókról mindenki saját maga gondoskodik. A felszerelést szintén hozni kell: bogrács, állvány, fa vagy nyomáscsökkentővel ellátott gázpalack a tüzeléshez. Homokot biztosítunk a tűzrakóhelyre.
>7.30-8.00 között tűzrakás a homokkal kijelölt tűzrakó helyeken. (A sátor területén tilos a főzés!)
>8.00 órától tűzgyújtás
>A zsűri 11.00 és 12.00 óra között értékel. Aki ebben az időpontban elkészül, kérjük, jelentkezzen, hogy az étel frissen, melegen kerüljön zsűrizésre. A zsűrinek egy tálon, kóstolási mennyiségben tálalva, tetszés szerinti körettel elkészítve, savanyúsággal, egyéb más díszítéssel lehet az ételt bemutatni. A díszítést és a főzés közbeni rendet és tisztaságot pontozzuk.
>A verseny díjazása és az érmek oklevelek átadása 13.00-kor kezdődik.
>8.00 órától tűzgyújtás
>A zsűri 11.00 és 12.00 óra között értékel. Aki ebben az időpontban elkészül, kérjük, jelentkezzen, hogy az étel frissen, melegen kerüljön zsűrizésre. A zsűrinek egy tálon, kóstolási mennyiségben tálalva, tetszés szerinti körettel elkészítve, savanyúsággal, egyéb más díszítéssel lehet az ételt bemutatni. A díszítést és a főzés közbeni rendet és tisztaságot pontozzuk.
>A verseny díjazása és az érmek oklevelek átadása 13.00-kor kezdődik.
A rendezvény ideje alatt mindenki saját felelősségére főz, a károkért és a balesetekért nem vállalunk felelősséget!
